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Lattuga (bionda di Parigi) -De Bolster-

3.50EUR

La Lactuca sativa L. è una pianta angiosperma, dicotiledone appartenente alla famiglia delle Compositae
La lattuga, le cui foglie sono commestibili, è la più nota tra le verdure da insalata, dal sapore fresco e delicato. Si può consumare sia cruda, sia cotta. Presenta delle foglie di base a rosetta e capolini di colore giallo pallido, ideale per insalate. Può essere da taglio quando le foglie vengon tagliate prima che cresca il gambo, o alla "romana" quando presenta foglie ovali e carnose.
Ne esistono un grande numero di varietà.


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